Bioiris va nèixer amb la finalitat d'apropar els aliments que conreem al consumidor final, a través de les cistelles setmanals.

Generació rera generació, els Baltà (Riudecanyes, Baix Camp) han conreat la terra segons el model d'agricultura tradicional familiar.

Amb la "Revolució Verda" dels anys '60, van arribar els químics i tòxics als conreus d'aquí i d'arreu del món: herbicides, insecticides, fungicides... Tot de "-cides" són, encara avui en dia, presents a la terra, la fauna i la flora que ens envolta i ens alimenta.

Però desde fa uns anys, el fill petit dels Baltà, en Jacint, ha introduït una nova perspectiva de la seva agricultura. Desde 2001 no s'utilitzen agroquímics, i poc a poc ha anat experimentant i introduïnt noves tècniques de maneig agroecològic.

A Bioiris conreem verdures i hortalisses de temporada segons el model d’agricultura tradicional i amb influència dels nous coneixements que aporta l’Agroecologia.

Amb la intenció d'escurçar els circuits de comercialització i apropar aliments saludables fem venda directa localment a través de cistelles.

Trobareu més informació clicant a "Què fem".