Bioiris.com

Oli ecològic verge extra

Us oferim l'oli que hem produït enguany de les nostres oliveres. Han estat conreades segons el model d'agricultura tradicional familiar que la família Baltà i Guillemat ha seguit durant generacions.

Amb la voluntat de preservar el medi i la seva cultura associada, enguany s'han recuperat 60 oliveres que havien estat abandonades feia anys i no rebien pràctiques culturals a causa de que el fort desnivell dificulta l'accés de les màquines. Enguany s'han tornat a realitzar les labors manualment.

El sistema d'elaboració ha estat una primera premsada en fred en el molí ecològic de Riudoms, on també han estat envasades.

Podeu demanar-ne en garrafes de 5l (30 €) o 2l (13 €).